চিনের রঙিন চাউমিন ভারতীয় ঢঙে বানান এই ভাবে
    52 seconds ago

    চিনের রঙিন চাউমিন ভারতীয় ঢঙে বানান এই ভাবে

    চিনের ভাইরাসকে পছন্দ নয়। কিন্তু ভারতীয় ঢঙে চিনের চাউমিন ছাড়া আমাদের এক মুহূর্ত চলবে না। বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন এমন নুডলস…
    চিকেনের তেলেই চিকেন রোস্ট, বানিয়ে ফেলুন আজই
    12 hours ago

    চিকেনের তেলেই চিকেন রোস্ট, বানিয়ে ফেলুন আজই

    মাছের তেলে যদি মাছ ভাজা যায় চিকেনের তেলে কেন চিকেন ভাজা যাবে না! লেবুর রস, নুন, গোলমরিচ ,আদা রসুন আর…
    বর্ষার আবহে নৈশভোজে থাকুক লা জবাব মাটন ডাকবাংলো
    1 day ago

    বর্ষার আবহে নৈশভোজে থাকুক লা জবাব মাটন ডাকবাংলো

    “চাওকিদার” গমগমে গলায় হাঁকডাক শুনে থতমত খেয়ে বাইরে এলেন ডাকবাংলোর পাহারাদার ওরফে রাঁধুনি ওরফে একমাত্র দেখভালের মানুষটি। শক্তি চট্টোপাধ্যায় কিংবা…
    বিশেষ ২টি ফল আর চিকেন, ‘ইমিউনিটি বুস্টিং’ এই স্যালাড পাতে রাখুন
    2 days ago

    বিশেষ ২টি ফল আর চিকেন, ‘ইমিউনিটি বুস্টিং’ এই স্যালাড পাতে রাখুন

    ভিটামিন সি সহ অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে নানা জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে আনারস। ডায়েটিশিয়ান ইন্দ্রাণী ঘোষের মত,…
    ‘লেফ্ট ওভার’ চিংড়ি-চিকেন-ডিমেই কামাল! এই রেসিপি বানান আজই
    3 days ago

    ‘লেফ্ট ওভার’ চিংড়ি-চিকেন-ডিমেই কামাল! এই রেসিপি বানান আজই

    বাড়ির বেঁচে যাওয়া জিনিসপত্র দিয়ে এই স্যালাড বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারবেন। এই স্যালাডের সঙ্গে যোগ রয়েছে হলিউডের। সেখানকারই এক রেস্তরাঁর…
    চাউম্যানের চিকেন মোমো, বাড়িতে কীভাবে বানাবেন
    6 days ago

    চাউম্যানের চিকেন মোমো, বাড়িতে কীভাবে বানাবেন

    মোমো। প্রিয় জনের সঙ্গে পাহাড়ে বেড়াতে গিয়ে হেঁটে হেঁটে ক্লান্ত। আচমকাই একটা ছোট্ট দোকান রাস্তার পাশে। খাঁটি তিব্বতী খানা মিলল…
    পুরো মাখন! ডেভিলড ক্র্যাব কীভাবে বানায় ‘চ্যাপ্টার-২’
    1 week ago

    পুরো মাখন! ডেভিলড ক্র্যাব কীভাবে বানায় ‘চ্যাপ্টার-২’

    বাঙালি যে সব খাবার রসিয়ে কষিয়ে খেতে পছন্দ করে তার মধ্যে অন্যতম কাঁকড়া। কাঁকড়া যদি ভাল করে রান্না করা যায়, তার…
    লেমন গ্রিলড ভেটকি কী ভাবে বানায় ‘চ্যাপ্টার-২’
    2 weeks ago

    লেমন গ্রিলড ভেটকি কী ভাবে বানায় ‘চ্যাপ্টার-২’

    মাছের রাজা ইলিশ হলে, রানি বলা যেতেই পারে ভেটকিকে। কাঁটা কম, অতএব খেতেও ঝামেলা কম। এ ছাড়াও ভরপুর ক্যালসিয়াম ও…
    চিলি ওয়াইন ফিশ, কীভাবে বানায় চাউম্যান?
    2 weeks ago

    চিলি ওয়াইন ফিশ, কীভাবে বানায় চাউম্যান?

    লঙ্কা, অল্প একটু হোয়াইট ওয়াইন আর ভেটকি মাছ। এরই মিশেলে জমে যেতে পারে আজকের ডিনার। মাছের রাজা ইলিশ হলে, রানি…
    মাশরুম দিয়ে গলৌটি কাবাব ‘অওধ ১৫৯০’-এ, বানাবেন কীভাবে?
    2 weeks ago

    মাশরুম দিয়ে গলৌটি কাবাব ‘অওধ ১৫৯০’-এ, বানাবেন কীভাবে?

    উৎসবের মরসুমে বাঙালির রান্নাঘর জুড়ে মাংস আর বাহারি মুঘল রান্নার গন্ধে ভরে ওঠে।কলকাতার রেস্তরাঁ ‘অওধ ১৫৯০’। বিবেকানন্দ পার্ক, দেশপ্রিয় পার্ক…
    Back to top button