June 20, 2021

    হোলির ডিনারে “জিরো অয়েল চিকেন”, খেয়ে-খাইয়ে সন্তুষ্টি

    অনুস্মিতা ভট্টাচার্য: আজ কয়েক ঘন্টা পেরোলেই কাল আপামর দেশবাসী মাতবে রঙের উৎসবে। রঙ খেলার পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়া আর খাওয়ানোর উৎসবও এটি…
    May 6, 2021

    এই সময়ে পাতে থাকুক সজনের নানা রেসিপি, রইলো সন্ধান

    কলকাতা: গরমকাল মানেই গরম ভাতের সঙ্গে পাতে পর্বে সজনে ডাঁটার কোনো না কোনো বিশেষ পদ। মা-ঠাকুমারা বলেন এই সময়ের এই…
    May 3, 2021

    গরম ভাতে ‘কাজু-সর্ষেবাটার রুই-দই’: লাঞ্চে চমক

    কলকাতা: বাঙালির দুপুরের পাতে একটা মাছ না হলে কি হয়? ভারতের নানা প্রান্তে মাছের নানা পদ রান্না করা হলেও বেশিরভাগ…
    April 21, 2021

    চটজলদি বানান লাঞ্চ-ডিনার, আজই ঘরে আনুন রুটি মেকার

    করোনাকালে অনেকেই এখন ওয়ার্ক ফ্রম হোমে অভ্যস্ত হেয়ে পড়েছেন। বাড়িতে থাকা সেই সব কর্মীদের ব্যস্ততার শেষ নেই। দিনভর কম্পিউটার-ল্যাপটপে চোখ…
    April 18, 2021

    ডায়েটে আছেন…বানান ওট দিয়ে মুচমুচে কাটলেট

    কলকাতা: আজকাল ডায়েট মানতে একটি জিনিস না হলেই নয়, সেটা হলো ওট। এর স্বাস্থ্যগুণ এই উপাদানকে এত চাহিদা প্রবণ করে তুলেছে।…
    April 15, 2021

    ২ মিনিটে রেডি হবে ম্যাগি, মিলছে অনেক সস্তায়

    কুড়ি বছর আগের বাঙালি আর আজকের বাঙালির মধ্যে বিস্তর ফারাক আছে, তা আলাদা করে বলে দিতে হয় না। বিশেষ করে…
    April 12, 2021

    গরমে পাতে থাকুক আমের আচার, শরীর থাকবে চাঙ্গা

    দিনে দিনে ক্রমেই বাড়ছে গরম। সূর্য রীতিমতো তেড়েফুঁড়ে মাঠে নেমে পড়েছে। এমন অবস্থায় কোনও খাবারেই যেন মন চায় না। তবে…
    April 9, 2021

    ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে মোচা! বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু বিশেষ পদটি

    কলকাতা: কলা আমাদের সুস্বাস্থ্য রক্ষায় কতটা জরুরি তা সবাই জানি। তবে কলার ফুলও যে শুধুই সুস্বাদু তা নয়, এতেও রয়েছে…
    April 3, 2021

    প্রাতঃরাশে চাই ঝটপট পাউরুটি, আজই ঘরে আনুন ব্রেড মেশিন

    বদলেছে দুনিয়া। আর এই নগরায়ণের জেরে ক্রমশ বদলে যাচ্ছে আমাদের লাইফ স্টাইল। ব্যস্ত কর্মজীবনে ৮টা ৫টা’র ডিউটি সামাল দিতে গিয়ে…
    March 31, 2021

    রান্নাঘরে অত্যাবশ্যকীয়, সস্তায় বাড়িতে মিলবে নুন

    নুন আমাদের প্রত্যেকের রান্নাঘরে লাগবেই। আপনি পাতে নুন বা লবণ নাও খেতে পারে, কিন্তু রান্নায় নুন দেন না এটা খুব…
    Back to top button