রেসিপি

ঝটপট চিলি পটেটো

আগামবার্তা ডেস্ক : অনেকেই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে খুবই পছন্দ করেন। তবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মধ্যেও নতুনত্ব আনতে ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন চিলি পটেটো। এটা একদম সহজ। দেখে নিন কিভাবে চিলি পটেটো তৈরি করবেন- উপকরণ:
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পেঁয়াজ- ২টি (কুচি), ক্যাপসিকাম- আধা কাপ (লম্বা করে কাটা), সয়া সস- ২ চা চামচ।

আরো পড়ুন:- স্বাদ বদালতে মোরগ পোস্ত

প্রস্তুত প্রণালি
প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিন। চিলি সস ও সয়া সস দিয়ে নাড়তে থাকুন। কয়েক মিনিট নেড়ে টমেটো সস ও লবণ দিন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে ১ মিনিট নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম পটেটো চিলি ফ্রাই। জেনে রাখুন
চাইলে কাঁচামরিচ কুচি দিতে পারেন।
সসের পরিমাণ স্বাদ অনুযায়ী বাড়িয়ে কমিয়ে নেওয়া যায়।

বিষয়ঃ

Leave a Reply

Back to top button
Close